ขนมประเภทนึ่ง

ข้อมูลชื่ออาหาร โกสุ้ย เจ้าของต้นตำรับ ปิติมา ครองบุญ วัตถุดิบ วิธีทำ นำแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง ผสมเข้าด้วยกันตั้งหม้อใส่น้ำ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย เกลือ ต้มจนน้ำตาลละลาย พักทิ้งไว้จนอุ่นนำน้ำตาลที่ละลายแล้วค่อย ๆ เทผสมลงแป้ง คนให้ส่วนผสมเข้ากันเตรียมลังถึงสำหรับนึ่ง ใส่ถ้วยตะไลเล็กลงไปเทตัวขนมลงในถ้วย เปิดไฟแรง […]